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Archiv für den Monat August 2009

Cocktail Zombie

Sonntag, 30. August 2009, 17:57 Uhr von Beyhan Gürbostan | Kategorie: Cocktailkarte

Zutaten:

2 cl brauner Rum
2 cl weißer Rum
2 cl Cointreau
2 cl hochprozentiger Rum
2 cl Cointreau
3 cl Orangensaft
3 cl Ananassaft
2 cl Limetten- oder Zironensaft
1 Schuss Mandelsirup

Zubereitung:
Alle Zutaten im gekühlten Shaker mit Eis etwa 15 Sekunden lang kräftig mischen und durch einen Strainer ins mit Crushed Ice zur Hälfte gefüllten Glas servieren. Als Garnitur eignet sich eine Orange [...]



Cocktail Mai Tai

Donnerstag, 27. August 2009, 11:00 Uhr von Beyhan Gürbostan | Kategorie: Cocktailkarte

Zutaten:

4 cl Rum
2 cl brauner Rum
2 cl Cointreau
2 cl Limettensaft
1 cl Zuckersirup
1 cl Mandelsirup
1 weitere Limette

Zubereitung:
Für einen Mai Tai alle Zutaten (außer die Limette) im Shaker mit Eiswürfeln mixen. Die Limette achteln, in ein Longdrinkglas geben und mit einem Holzstößel ausdrücken. Das Glas dann mit Splittereis auffüllen und die Mischung dazugeben, so daß die Eiswürfel [...]



Cocktail Strawberry Margarita

Mittwoch, 26. August 2009, 13:58 Uhr von Beyhan Gürbostan | Kategorie: Cocktailkarte

Zutaten:

4 cl Tequila Silver
2 cl Cointreau
1 cl Limettensaft
6 cl Orangennsaft
2cl Erdbeersirup

Zubereitung:
Alle Zutaten im Shaker mixen. Eine Erdbeere an den Glasrand stecken.
Herstellung eines Zuckerrandes: Den Rand der Cocktailschale in einem Zitronenviertel drehen und in eine mit Zucker gefüllte Schale tauchen. Manch einer liebt auch einen Salzrand…
Informationen

Läßt sich relativ gut in großen Mengen für große Partys bereits [...]



Cocktail Swimming Pool

Dienstag, 25. August 2009, 17:59 Uhr von Beyhan Gürbostan | Kategorie: Cocktailkarte

Zutaten:

2 cl Wodka
2cl weißer Rum
2 cl Blue Curacao
2 cl Sahne
2 cl Cream of Coconut
10 cl Ananassaft

Zubereitung:
Für den Swimming Pool Cocktail die Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in einem Shaker mixen. Eis crushen und damit ein Ballonglas (wenn nicht vorhanden: Longdrinkglas) füllen. Die Mischung in das Glas durch ein Sieb abgießen (die Eiswürfel bleiben dabei im Shaker). [...]



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